Tavole di Natale: i trend 2019!

Natale è alle porte e per chi lavora nel mondo dell’HO.RE.CA gli eventi, le cene e i pranzi si moltiplicano.

Chef e cuochi sono all’opera con il menù, mentre in sala si pensa all’allestimento di tavole e buffet (hai già letto come si organizza un buffet? Qui una guida imperdibile!).

Quale stile scegliere per il Natale 2019?

Ecco i trend di quest’anno!

STILE TRADIZIONALE

Quando si parla di stile classico il nostro immaginario ha già tirato fuori tutte le palette del rosso e dell’oro. Un grande abete all’ingresso pieno zeppo di palline di natale rosse e lucine dorate accoglie i vostri ospiti facendoli sentire subito a casa. Le tavole sono preparate con cura: la tovaglia è rossa, le posate rifinite in oro e il servizio di piatti in porcellana bianco con un semplice decoro in rilievo. Il centro tavola ovale ha una base realizzata con rametti di abete e fiocchi dorati o in fantasia scozzese. Al centro una lunga candela rossa sale verso l’alto.

PS. Se la tovaglia rossa ti sembra esagerata scegli il bianco e stacca con un sotto piatto rosso.

STILE CHIC

Il Natale chic è bianco, argento, trasparente e luccicante. E se ancora non ti basta puoi aggiungere un po’ di rosa antico, di fucsia o di celeste, i colori di tendenza del Natale 2019.

Scegli l’albero di Natale innevato, illuminato da luci a led neutre con palline bianche, argentate e trasparenti. Per le tavole degli ospiti o dei buffet tovaglie e piatti dovranno essere rigorosamente bianchi e le posate in acciaio. Al centro tavola candele bianche con strass e bowl o cubi trasparenti riempiti di palline di natale sui toni del momento.

STILE COUNTRY

Il Natale dallo stile country si sviluppa sulle le tonalità marroni del legno, sui beige dei tessuti in canapa e sui toni verde scuro dell’abete. Tutto è molto semplice e naturale. Lunghi rami di pino attraversano la tavola abbelliti solo da qualche pigna. La tavola è nuda attraversata da runner in canapa sui quali poggiano piatti retrò colore bianco e posate in acciaio.

Dimenticavo l’albero di Natale! Anche per l’albero è preferibile uno stile naked, se ti sembra esagerato aggiungi qualche lucina dai toni caldi e una bella lavagna con un messaggio di auguri: Buona Natale!

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