Abbiamo incontrato chi si occupa di comunicare il lavoro di vignaioli, ristoratori e degli altri operatori del settore. Michele Bertuzzo, assieme a Davide Cocco, è il titolare di Studio Cru, un’agenzia di comunicazione specializzata in vino, prodotti alimentari di qualità e alta ristorazione. Ecco i consigli che ci hanno dato per voi!

Siamo stati al Re di Fiandra, luogo in cui da 24 anni si servono birre di qualità, bruschette e pizze. Dietro a tutto questo ci sono Renato e Monica che da sempre lavorano nel mondo dell’ho.re.ca, prima con una gelateria e poi con la birreria. Ecco le domande che gli abbiamo fatto.

Con la terza intervista di Danieli scopriamo cosa c'è dentro un buger firmato Bamburger.  Abbiamo incontrato Francesco Scabbio che ci ha raccontato come i loro hamburger non sono solo un disco di carne tra due pezzi di pane, ma la storia di 3 amici, di un progetto e di un territorio. Leggi di più...

Per la seconda #intervistaDanieli siamo stati sull’Altopiano di Asiago e abbiamo incontrato Edoardo Fasolato .Guarda la video-intervista!

Oggi conosciamo Piera Bolzani e la storica pasticceria Bolzani di Vicenza. Da 50 anni la pasticceria Bolzani è un punto di riferimento per la città. Un luogo di incontro dove concedersi...Guarda il video!